Ladrón de Lunas Rosé Cava

See Cava on sündinud kombinatsioonist parimatest punastest viinamarjadest Garnachas de Requena, mida kasvatatakse põhjapoolsetel näitustel, ning selle vananemise kannatlikkusest ja vaikusest meie veinitehases.

See on püsinud 17 ºC juures rohkem kui 9 kuud maksimaalselt rahulikult ja ilma äkiliste temperatuuri või valguse muutusteta. Igapäevane võit keerukuses, ümaruses suus ja peenuses mullis.

Püüdes toodet maksimaalselt austada, esitletakse seda kui Brut Nature, see tähendab ilma lisatud suhkruta, mis varjab selle looduslikult omandatud voorusi.

Küpsemine:

See on säilitanud rohkem kui 12 kuud temperatuuril 15 ºC maksimaalse rahulikkuse ja ilma äkiliste temperatuuri või valguse muutusteta.

Igapäevane võit keerukuses, ümaruses suus ja peenuses mullis.

Helepunane cava sõstra varjundite, peene mulliga ja püsiva vahuga.

Intensiivne maasika lõhn jogurti noodiga.

Suu on ümbritsev, maitsev ning õrna happelisuse ja mineraalsusega, mis on iseloomulik mullale, kust viinamarjaistandus pärineb.

See Cava maitseb ainulaadselt mereandide ja aperitiivina. Sobib hästi riisile, pastale ja fondüüle.