Ladrón de Lunas Rosé Cava

Este Cava nace de la conjunción de las mejores uvas tintas Garnachas de Requena, cultivadas en exposiciones norte y de la paciencia y quietud de su crianza en nuestra bodega.

Ha permanecido más de 9 meses a 17ºC en máxima calma y sin cambios bruscos de temperatura ni de luz. Ganando día a día en complejidad, redondez en boca y finura en su burbuja.

Buscando el máximo respeto del producto se presenta como Brut Nature, es decir, sin adición de azúcar que enmascare sus virtudes naturalmente adquiridas.

Maduración:

Ha permanecido más de 12 meses a 15ºC en máxima calma y sin cambios bruscos de temperatura ni de luz.

Ganando día a día en complejidad, redondez en boca y finura en su burbuja.

Cava rojo brillante con tonalidades de grosella, burbuja fina y espuma persistente.

Fragancia intensa de fresa con notas de yogur.

La boca es envolvente, deliciosa y con una delicada acidez y mineralidad característica del suelo del que procede el viñedo.

Este Cava es único para degustar con marisco y como aperitivo. Realmente está indicado para arroces, pastas y fondue.