Ladrón de Lunas Rosé Cava

See Cava on sündinud parimate Garnachas de Requena punaste viinamarjade koosmõjul, mida kasvatatakse põhjapoolsetel näitustel, ning selle vananemise kannatlikkusest ja vaikusest meie veinikeldris.

See on püsinud rohkem kui 9 kuud temperatuuril 17ºC maksimaalses rahus ja ilma järskude temperatuuri- või valgusmuutusteta. Muutub päev-päevalt keerukamaks, ümaramaks suus ja peenus oma mullis.

Toote maksimaalse austuse otsimine on esitatud kui Brut Nature, st ilma suhkru lisamiseta, mis varjab selle looduslikult omandatud voorusi.

Küpsemine:

See on püsinud rohkem kui 12 kuud 15ºC juures maksimaalses rahus ja ilma järskude temperatuuri- või valgusmuutusteta.

Kasvades päev-päevalt keerukuses, ümaruses suus ja peenuses oma mullis.

Helepunane cava sõstra, peene mulli ja püsiva vahu toonidega.

Intensiivne maasikaaroom jogurti nootidega.

Suu on ümbritsev, maitsev ja õrna happesuse ja mineraalsusega, mis on iseloomulik pinnasele, kust viinamarjaistandus pärineb.

See Cava on ainulaadne mereandide maitsmiseks ja aperitiivina. See sobib tõesti riisi, pasta ja fondüü jaoks.