La Planta Punane vein

Taim on valmistatud Tinto Fino sordi tüvedest, mis on üle 20 aasta vanad. Kõik need pärinevad veinitootjale kuuluvast mõisast, mis annab veinile selle nime. Asub Quintanilla de Onésimos, Ribera del Duero südames. Savikarva pinnas, mille killustamata aluskivim on maapinnast vähem kui meetri kõrgusel, koos oma 900 meetri kõrgusega, annab sellele oma eripära.

Vista on kirsipunane. Täiuslik tasakaal puuviljade ja puidu vahel. Suurepärane semicrianza. Ninal on värske puuvilja ja lagritsa aroom. Röstitud puudutused. Suulael on see maitsev ja võimas.

Küpsetatud liha, vorstid, kaunviljad, grillitud punane liha, väike ulukid, seened, poolsoolatud juustud.