La Estacada Syrah Merlot Punane vein

La Estacada Syrah Merlot on Uclési päritolunimetusega vein, mis on valmistatud Syrah ja Merlot viinamarjadest.

Kirsipunane värv kõrge kihiga, rubiinservadega. Nina keerukus. Kakao, kohvilikööri, seedripuu, piibutubaka, musta metsa puuviljamoosi (mustikad), palsami aroomid, (eukalüpt, rosmariin ja soolane), eksootilised puuviljad, kiltkivi ja ingveri mineraalsed noodid. Kõik see on viie kasutatud sordi tagajärg. Suulael on see lai, elegantne, lihav ja peen, üllas metsade toonidega ja erakordsete röstsaiadega, unustamata musti ploome ja mustikaid. Värskus, võib-olla piirkonna omadus, on õrn, pehme, tasakaalustatud ja väga võrgutav.

Hautised, Vorstid, Grillitud punane liha, Civet, Ulukimäng, Mängumäng, Kitsejuustud, Poolküpsetatud juustud.