
Juvé y Camps de la Familia Magnum Cava
Algselt Juvé perekonna eksklusiivseks tarbimiseks mõeldud Reserva de la Familia on maailma enimmüüdud Cava Brut Nature Gran Reserva.
Cava ereda ja atraktiivse kahvatukuldse värviga. Selle väga väikesed ja rikkalikud mullid tõusevad üles, moodustades arvukalt rosaariume ja moodustades pinnal stabiilse krooni. Sügav, intensiivne ja meeldiv, tekitab see alguses noote küpsetest valgetest puuviljadest. Vähehaaval kasvab selle keerukus ja ilmuvad pika vananemisprotsessi aroomid. Röstsaia suveniirid ja teatav tsitrusviljade taust täiendavad selle väljapaistvat aroomi. Selle vahu kreemikus on suurepäraselt integreeritud suulaesse, muutes selle läbipääsu suu kaudu samaaegselt värskeks, isuäratavaks ja sisendavaks. Kõik klaasis tajutavad aroomid on eksponeeritud pika viimistlusega.
Aperitiiv, Pähklite magustoidud, Magusad magustoidud, Kombineerub igasuguste roogadega.
Auhinnad ja tunnustused:
93 punkti Parker.
91 punktid Peñín.