Jalifa Amontillado Solera Especial 30 Años
Meie parimate maksete esimese munakollase virsid, staatiline dekantatsioon külmas ja käärimine 22ºC juures, varajane kliirens, klassifikatsioon peeneks, kindlus 15º juures parimate veinidestillaatidega, et saada traditsioonilisi laual olevaid, astuda vananemise ja dünaamilise vananemise süsteemi, klassikaline Jerez Criaderasest ja Solerasest, 15. criadera poolt, kus bioloogiline vananemine toimub lillekatte all traditsioonilistes tammesaabastes eelistatavalt Ameerika 30 ja 36 @ mahutavus keskmiselt minimaalseks ajaks 8 aastat ja kuni 6. haudejaama jätkamiseni, veel 22 aastat, oksüdatiivses vananemises kuni tallani jõudmiseni, kust \"kott\" on tarbimiseks valmistatud.
Värviline vein väga vana kulla ja merevaigu vahel, väga ere. Väga terav ja intensiivne ja keeruline aroom, millel on kerged mälestused peenest, mis oli ja pähklid ja sarapuupähklid. Kuiv, lihtsalt happesusega, millel on palju keha ja iseloomu, väga elegantne ja püsiv suus, retronasally tohutult väljendusrikas ja seda ei ole lihtne unustada.
Ideaalne aperitiivile, millele on lisatud hea juust, sink ja mereannid.