Helena Aliaga Syrah Syrah Punane vein

Alkohoolne kääritamine toimub 6 päeva roostevabast terasest mahutites kontrollitud temperatuuril 27ºC, millele järgneb leotamine nahkadega 20 päeva kahe päevase remontadoga.

Tume kirsivärv violetsete nootidega. Ninal on see väga puhas, aroomide kompleksne, palju puuvilju ja intensiivsust. Suulae on pehme ja palju elegantsi, kus tanniinid on ideaalselt tasakaalustatud küpsete puuviljade aroomidega, mis tagavad pika ja sametise viimistluse.

See on ideaalne vein, mis on kaasas punase liha, ulukite, röstsaiade ja igasuguste kuivatatud juustudega.