Habla Nº32 Syrah Punane vein

Habla Nº32 Syrah on Tierra de Extremadura vein, mis on 2021. aastakäigu tulemus, orgaanilise viinamarjakasvatuse ja 12-kuulise laagerdumisega Prantsuse tammevaatides. See Syrah esindab üleval viisil ainulaadse terroiri olemust ja kutsub teid nautima ainulaadset sensoorset kogemust. Väga omapärane kliima ja pinnase omadused muudavad selle Syrah'i tõeliseks kunstiteoseks. Selle konkreetse aastakäigu saagil oli väga meeldiv kliima, mis viis puuvilja sujuva arenguni ja rõhutas selle aromaatset intensiivsust ilma üleküpsuseta.

Värvus: Syrah' sordile väga iseloomulikud lillakad värvid, millel on kõrge kirsitaust. Liikumises ilmuvad elegantsed särad, lohistades klaasi kreemjat rada.

Aroom: Suur keerukus, mis on taasloodud puuviljamaailmas, koos vaarika- ja virsikujogurti vihjetega; siseneda lõhnavalt metsa- ja karjamaale, koos kastipuu soovitustega. Taustal ilmuvad tamme aistingud ja musta pipra, viiruki ja šokolaadikommi keerulised noodid. Suurepärase veini väljendus, mille isikupära iseloomustab Syrah sort.

Suulae: Ülekaalukad aistingud, kui see läbib suud. Rohked ja magusad tanniinid, mis ümbritsevad suulae õrnalt ja elegantselt. Selle püsivus kutsub esile läbitungiva ja magnetilise mälu, kutsudes meid taas nautima teist lonksu. Vein, mis on täis argumente ja voorusi, et olla parima gastronoomia suurepärane kaaslane.