Gran Torelló Nature Cava

Gran Torelló Brut Nature 2011 on üks Torelló maja referentsvahuveinidest. Taas on väljatöötamise peategelane parim segudest erakordsest valikust xarel lo, macabeo ja parellada viinamarjasortidest, mis pärinevad Can Martí perekonnast ning mida kasvatatakse savistel ja lubjarikastel muldadel ning tüüpilisel kasvukohal. Vahemere kliima. Rohkem kui 84 kuud pudelis laagerdumine paneb meid rääkima ühest krooni juveelist, fantastilisest väikese mulliga ja väga peenest vahuveinist, mille värskus paistab silma oma suurepärase happesuse tõttu.

Kuldsete peegeldustega õlgkollane värv, puhas ja läbipaistev, peente ja püsivate mullidega.

Lõhnaosa on puhas, elegantne, peene keerukusega, küpsete valgete puuviljade, sidruniõie, leedriõie ja meeõie nootidega. Sellele on lisatud paar puudutust pähkleid, koort ja röstsaia.

Maitses värsked aistingud tänu hästi integreeritud happelisusele, mis toob kaasa valgete lillede õrna viimistluse, brioche ja valgete puuviljade puudutustega.