Gran Colegiata Punane vein

Gran Collegiata Reserva on DO Toros valmistatud punane vein, mis on valmistatud Tinta de Toro viinamarjadest, mis on pärit enam kui 60 aastat vabalt seisvatest viinamarjaistandustest. Vanandatud 12 kuud Ameerika tammevaatides.

Ilus küps kirsipunane punakaspruuni lõikega, hästi kihiline.Ninal on see keerukas ja aromaatne, tuues esile punaste ja mustade puuviljade (maasika ja muraka) aroomi koos meeldivate palsami ja mineraalide nootidega.Hiljem ilmuvad mälestused kakaost ja röstsaiast, sulgedes aromaatse tee vürtsikate kajadega (loorber ja pipar).Suulael on see elegantne, sile, suurepärase struktuuri ja tasakaalustatud happesusega.Vein kvaliteetsete ja küpsete tanniinidega.Lõplik püsiv, kus nina pinnale teatatud mineraalsed noodid

Punane liha, imetav siga, praed, hautised, kuivatatud juustud ja Pürenee vorstid