Glárima Joven Blanco Valge vein
9,10 €
ühiku kohta
Nimetus: Glárima Joven Blanco
Aasta: 2023
Veinikelder: Bodegas Sommos
Alkoholi: 13 %
Muutkond: Chardonnay
Kogus: 75 cL
Töötlemine: väga pehme värske pressimine ja sellele järgnev mudastamine. Kui soovitud hägusus on saavutatud, toimub iga sordi kääritamine roostevabast terasest paakides eraldi traditsioonilise meetodiga, mille temperatuuri reguleeritakse 14 ºC juures. Pärast alkoholkäärimist need kaks sorti segatakse.
Vananemine: 3 kuud tõstetakse settel igapäevase battonaažiga.
Värv: kahvatukollane rohekaste peegeldustega.
Aroom: keskmine intensiivsus, puuviljane aroom, seda moodustavate sortide puhas, märgistatud iseloom, eksootiliste puuviljade nüansid ja lillenoodid, väga keerukad.
Suu: Pehme kohtumises, tasakaalustatud elujõulisuse ja struktuuriga, pikk ja elegantne järelmaitsega.
