Fino Inocente

Innocente on peen šerriklassika, mis on valmistatud kõige traditsioonilisemal viisil, järgides criaderase ja solera süsteemi. Meie kuulsate Pago Macharnudo viinamarjaistanduste viinamarjavirret kääritatakse Ameerika tammepuidust saabastes ja seejärel kasvatatakse seda lilleloori all rohkem kui kaheksa aastat.

Tulemuseks on kahvatu õlgkollane vein, mis on ninal väga õrn ja terav ning millel on selged noodid selle bioloogilise vananemise kohta. Suulael on see kerge, avaneb amplituudi ja värskusega ning jätab meeldiva püsivuse.

Ideaalne kaasas igasuguste tapade, suppide, mereandide ja kaladega.