Fincas de Ganuza Punane vein

Fincas de Ganuza Reserva on punane vein, mille on valmistanud Bodegas Remírez de Ganuza 25-40-aastastest viinamarjaistandustest pärit viinamarjasortidest Tempranillo ja Graciano.

Vanandatud 22 kuud prantsuse tammevaatides. Uued tünnid 30% ja teine vein 70%. Sadete olemasolu ei mõjuta veini omadusi, see näitab, et stabiliseerimisprotsessi ajal ei ole seda agressiivselt külmtöödeldud.

Värv: väga intensiivne, puhas ja erepunane lilla viimistlusega kirsipunane.

Nina: Selle aroom on intensiivne ja väga keerukas. Me tajume suurt ülekaalu nii punaste kui ka mustade marjade (vaarikad, sõstrad, kirsid...) värskust täis nootides koos teiste peenemate aroomidega, mis toovad meile mälestusi mineraalidest ja vürtsidest.

Mouth: Leiame hästi struktureeritud ja tasakaalustatud Rioja kaitseala. See on värske, elegantne ja püsiv vein, millel on kerge happesus ja küpsed tanniinid.

Veiseliha, praed ning igasugused hautised ja lihahautised.