Monte Real de Familia Punane vein

Saagikoristus toimub põhjaliku proovitüki valiku alusel viinamarjaistanduses, kus hinnatakse iga proovitüki viinamarjakasvatuspotentsiaali. Teine valik tehakse saagikoristuse ajal, otsides tervislikke viinamarju ja fenoolset küpsust.

Klassikaline tootmine, mis ühendab endas uuenduslikke veinivalmistuselemente eesmärgiga eraldada nahkadest sordiaroomid, polüfenoolid ja küpsed tanniinid. Vanandatud tammevaatides vähemalt 12 kuud. Enne turustamist rafineeritakse seda pudelis vähemalt 6 kuud.

Ninal on hästi küpsete puuviljade, maasikate ja lagritsa peal olevad südamenoodid kokku pandud puidu aluse nootidega.

Tema suu on värske, tema energia on nii aju- kui ka emotsionaalne, mitte ülekaalukas, vaid peen. See on sügav avaldus Tempranillo tüüpilisuse kohta. Lahke ja maitsev, ümbritseb oma väga poleeritud küpsete tanniinidega.

Selle pikk ja kauakestev lõpp viib teid iga erilise hetkeni, tõestades, et emotsioonide jõud on olemas.

Ideaalne koos praadide ja hautistega.