Enate Punane vein
Enate Reserva on Cabernet Sauvignoni viinamarjadest valmistatud punane vein. Kombineerides esivanemate tehnikaid kõige avangardsemaga, on võimalik valmistada Reserva, millel lisaks tasakaalustatud veinile on pudelis suur vananemispotentsiaal.
Väga kaetud punakaspruuni värvi.
Ninal on veinil lai ja kompleksne aromaatne vahemik: metsik aroom (põldmari, sõstar) ja kompott, samuti peene vürtsika taustaga palsami aroom (piparmünt) (vanill, pipar, loorber).
Struktureeritud suulaega suu on polsterdatud kvaliteetsete tanniinidega. Pikk suuots, meenutab röstsaia ja blondi tubakat. Suure vananemispotentsiaaliga vein pudelis.
Lisa maitsvaid roogasid, nagu grillitud robelloonid peterselli ja küüslauguga või oad peene karbi ja seepiaga, samuti punane liha, hautised või kuivatatud juustud.
