Enate Punane vein

Enate Crianza on Somontano päritolunimetusega vein, mis on valmistatud Tempranillo viinamarjadest ja Cabernet Sauvignonist. See on meelitav vein, mis on täis nüansse ja suudab oskuslikult kombineerida potentsi delikaatsusega.

Marineeritud kirsivärv rubiinpunaste ääristega.Väga hele, peenikese rebendiga.Keskmise intensiivsusega, vananevate, röstitud ja vürtsikate starterite aroomidega.Oksüdeerituna ilmub palju küpset punast puuvilja, mis on segunenud peene lille- ja rohttaimega.Võimas ja elegantne Somontano vein hea sissepääsu ja pika teekonnaga, mis on maitsev, kuiv, sametine ja lihav.Sellel on hea puuviljane ilme.Meeldivad ja märgistatud tanniinid.Hea happesus, mis tagab värskuse ja tasakaalu.Pikk ja püsiv viimistlus, mis jätab röstitud tunded retronasaalsesse

Vorstid, hautatud kana, grillitud lambaliha, röstitud punane liha, hautised, lambajuustud.