Emina Pasión Punane vein

Emina Pasión on Ribera del Duero punane vein. 100% tempranillo on pärit üle 50 aasta vanustest vabalt seisvatest viinamarjaistandustest. Alkohoolne ja malolaktiline kääritamine koos sellele järgneva vananemisega prantsuse tammevaatides 6 kuud.

Emina Passion visuaalses faasis kõrgekihilised tumedad kardinaalsed ja violetsed toonid. Emina sügav ja avameelne kirg, maasikavalikust pärit küpsete puuviljade esmased aroomid, kohv ja selle vananemisest tünnides röstitud, struktureeritud ja ümmargused magusad tanniinid, millel on meeldiv küpsete puuviljade tunne ning pikk ja meeldiv viimistlus.

See sobib ideaalselt punasele lihale, praedele, ulukitele, igasugustele juustudele ja sinistele kaladele.