Emilio Moro 50 cl. Punane vein

Emilio Moro on valmistatud 12–25-aastaste ciñade viinamarjadest. Fermentatsioon toimub roostevabast terasest mahutites kontrollitud temperatuuril, millele järgneb vananemine Prantsuse ja Ameerika tammevaatides 12 kuud.

Kirsipunane, väga violetsete toonidega kaetud. Nina peal on see aus ja elegantne, küpsete mustade puuviljade keerulise alusega. Aroom on väga elav, värskus püsib pärast vananemist ja jätab tertsiaarsed tagaplaanile, rikastades tervikut. Suulael on see tasakaalustatud, suure mahuga ja kerge läbipääsuga pika ja püsiva järelmaitsega.

Paarid intensiivse maitsega roogade, grillitud punase liha, ulukiliha ja juustega.