Matsu El Viejo Punane vein
Matsu El Viejo on DO punane vein. Toro on valmistatud 100% Tinta de Toro viinamarjadest. Valik saja-aastaseid viinamarjaistandusi, mille toodang on äärmiselt piiratud. Kõrge graniidist kivise komponendiga liivased mullad. Vanandatud 16 kuud uutes Prantsuse tammevaatides.
Intensiivne ja võimas sügav kirsipunane värv lillade ääristega.Puhas ja särav.Tassi toonib tihe ja ühtlane rebend.Kõrge aromaatne intensiivsus, küpsete mustade puuviljade aroomidega, hästi integreeritud tünni röstitud, vürtsikate ja suitsuste nootidega.Peened palsami noodid toovad ansamblisse värskust.See on punane vein, mis tundub suulael korpulentne ja lihav.Arendage suupistet, millel on palju kontsentreeritud puuvilja- ja palsami aistinguid.Sellel on väga küpsed ja ümmargused tanniinid, mida kompenseerib hästi sügav happesus, mis muudab selle magusaks.Pikk, kauakestev viimistlus vürtsika ja suitsuse järelmaitsega
Küpsetatud, grillitud punane liha, lambajuust, tammetõrusink, veiseliha .
