El Viejo Punane vein

Intensiivne ja sügav võimas cherry punane violetne toonid. Puhtad ja Säravad. Tihe ja ühtlane pisar selle tindi Cup. Kõrge aromaatsete intensiivsus, must puu, küps, hästi integreeritud koos röstitud märgib, vürtsitatud ja suitsutatud barrel aroome. Peen balsamico märgib tuua värskust komplektile. See on vein on täidlane ja tuumakas suus. Väljatöötatavate samm suu palju kontsentreeritud ja balsamico aistingud. See on hästi tasakaalustatud happesuse sügav väga küps, ringi teha magusad tanniinid. Pikk ja pidev lopetada vürtsikas ja suitsune järelmaitse.

Keedetud punase grillitud liha, juust, lamba, Jamón Ibérico de Bellota, härja liha.