El Perro Verde 2024 - 6 Uds. Valge vein
El Perro Verde on maitsev valge vein, mis on valmistatud 100% Verdejo viinamarjadest ja millel on Rueda päritolunimi. 2024. aasta veinina toob El Perro Verde esile uue aastaaega iseloomustava värskuse ja elegantsi. Uued veinid on valmistatud hoolikalt valitud viinamarjadest, mis on tõeliselt kvaliteetsed ja annavad veinile erilise iseloomu.
Veini valmistamise protsess algab viinamarjade düzgün eemaldamisest ja purustamisest, millele järgneb 6 tunni jooksul kestnud leotamine enne pressimist. Tootmine toimub öisel ajal, mil temperatuur on madal, mis aitab säilitada viinamarjade värskust ja aroomi. Pärast pressimist lastakse puhastatud moosil 24 tundi settida ning seejärel toimub kontrollitud temperatuuril fermenteerimine roostevabades terasmahutites.
El Perro Verde omab kaunist helerohelise värvi, mis kutsub esile suveõhtute rahu. Aroomis tunnete rohkelt Verdejo mitmekesisust: hein, küpse puuvilja noote ning anise noote, mis kõik loovad harmoonilise kompositsiooni. Veini maitse on gleesiivne ja hästi struktureeritud, lõpetades elegantse noodiga, mis on iseloomulik sellele suurepärasele viinamarjatüübile.
Soovitatav on nautida El Perro Verde't koos sinise ja valge kala, samuti värske kitsejuustuga, et rõhutada ja täiendada selle veini unikaalset maitset. Valige El Perro Verde, et tuua oma lauda tükk Hispaania päikest ja traditsioone!
