El Niño de Campillo - 75 CL Punane vein

Arengu ning protsessi of Süsihappe semi-maceracion, otsides dünaamiline ja mahlakas vein. vananemise barrel

7 kuud esitleb punase kirsi lilla toon. Rikkalik punane puu aroomide küps eelpaigaldatud hästi elegantne röstitud ja vanilli märkmed. Suulae on värske ja tasakaalustatud, mis hea hulk nüansse ja elegantne viimistlus.

Seente grillitud Sea sisefilee sibula confit ja pooleldi cured juustude kohta.