El Grifo Malvasia Seco Colección Valge vein
19,97 €
ühiku kohta
El Grifo Malvasia Seco kollektsioon
Viinamarjadega, mis on rangelt valitud El Grifo mõisast ja meie parimate viinamarjakasvatajate kruntidelt. Pärast vee eemaldamist, purustamist ja jahutamist 12 °C juures peab nõrutatud dekanteerima 12–24 tundi. Kui käärimine on lõppenud, jääb vein oma settele, et säilitada vilja ja selle sordispetsiifilisust. Seejärel see selitatakse, filtreeritakse ja villitakse.
Värv: Helekollane, rohekate ja teraste toonidega. Puhas ja särav.
Aroom: Malvasia sordiomadus domineerib. Troopilised puuviljad ja valged lilled.
Suulae: Värske, pikk, ebatäpne, laia ja harmoonilise viimistlusega.
Igasugused värsked kalad, mereannid ja juustud.
