Dominio de Calogía Punane vein

Avasta Dominio de Calogía Magnum 2020, un erakordne punane vein, mille maht on 1,50 liitrit ja alkoholisisaldus 15%. See vein on sündinud Dominio de Calogía veinimajas, mis on José Manuel Pérez Ovejas ja tema abikaasa Silvia Ortega isiklik unistus, mis sai teoks 2021. aasta kevadel. Veinimaja, mille disain on kaasaegne ja mille asemel on imekaunis viinamarjaaed, asub Roa ja Pedrosa de Duero omavalitsuste vahel, imetledes kunstiteose väärilist Cuesta Manvirgo mäge.

Dominio de Calogía viinamarjapäevad ulatuvad üle erilise maapinna, mis annab veinile oma ainulaadse iseloomu. Veini sügava, intensiivse punase kirsivarjundiga, mis on peaaegu läbipaistmatu, ja sellel on kaunilt elav ja rikkalik tilgutus. Veini aroom on ebatavaliselt sügav ja intensiivne, rõhutades punaste puuvviljade jõulist ja kontsentreeritud olemust. Peened puidust noodid on märkamatud, samas kui hästi piiritletud palsami taust lisab veini keerukust ja pehmust.

Suus on vein täiuslik ja jõuline, lihav ja energiline, pakkudes samas suurt värskust. Sellel on suurepärane struktuur ja tugeva reljeefiga, kuid selle tanniinid on haruldase kvaliteediga – peened ja hästi töötatud – mis toovad esile sujuvuse, avaruse ja harmoonia maitstes. See on opulentne ja kreemjas, samas hästi tasakaalustatud, näidates elegantsi ja pehmust, mis jätab pikaajalise ja unustamatu järelmaitse.

Tunne Dominio De Calogía, vein, mis ei paku mitte ainult maitset, vaid ka emotsioone, olles ideaalne valik nii erilisteks hetkedeks kui ka igapäevaseks nautimiseks.