Cyan (Magnum) Vino ecológico
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Nimetus: Cyan (Magnum)
Klassifikatsioon: Crianza
Aasta: 2003
Alkoholi: 14,5 %
Muutkond: Tinta de Toro
Veinikelder: Bodegas tsüaan
Ökoloogiline: Vino ecológico
Värvusreaktsioon: Punane
Kogus: 1,5 liiter
Este vino ha sido elaborado al 100% con uvas seleccionadas de Tinta de Toro provenientes de viñedos de entre 30 y 60 años. Una permanencia en barricas de roble francés y americano de 14 meses y un envejecimiento en botella de 14 meses para un vino en plena progresión.
Color negro picota, bien cubierto. Muy intenso, con aromas de fruta negra en
confitura, especias, regaliz, torrefactos y marcadas notas mentoladas. Muy concentrado, potente, cálido, amplio con taninos muy maduros y redondos, fruta negra y ligeros matices balsámicos y mentolados. Largo final muy marcado de fruta negra y tonos balsámicos.
Guisos de carne, carnes estofadas con setas, canelones, platos de caza.
