Cuatro Rayas Verdejo Valge vein

Viñedos seleccionados. Vendimia nocturna mecánica, Cuatro Rayas Verdejo es elaborado con uvas seleccionadas de la variedad verdejo provenientes de una delicada delección de fincas y pagos situados en la D.O. Rueda.

Fermentación en depósito de acero inoxidable, maceración en frio durante 4 horas a 6ºC.

Color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz es potente, con notas de fruta blanca y cítricos. Paladar frescoequilibrado y goloso, redondo muy frutal, con carácter y un delicado final en boca a hinojo.

Pescado y marisco fresco, pastas y arroces, quesos, carnes blancas.