Castillo Monjardín Chardonnay Fermentado en Barrica Valge vein

Castillo Monjardín Chardonnay Fermented in Barrel sündis Azqueta talus.

Seda Chardonnayd kääritatakse ja laagerdatakse uutes Prantsuse tammevaatides 8 kuud, tehes pidevalt oma settega batonaaži.

Õpi selgeks pehme õlekulla värv, mis on endiselt rohekaste toonidega, puhas ja läbipaistev. Väga meeldiv, alguses domineerivad röstitud või röstitud tünnid, kuid säilitavad sordi värske iseloomu. Veini avanedes ilmub rohkem puuvilju (banaani) ja puit pehmendub. Puudutage happega igemeid ja suulae tagakülge. See jätab lõpuks väga meeldiva tunde, mitte liiga intensiivse või pikaajalise.

Riis, grillitud punane liha, küpsetatud küülik, lambaliha