
Castell D'Age - 100% Syrah Vino ecológico
Castell D'Age punane vein, valmistatud 100% Syrah'i viinamarjadest, on aastakäik 2018 ja kuulub ökoloogiliste veinide kategooriasse. See vein, mille alkoholisisaldus on 13,5%, toob esile rikkaliku ja intensiivse purpurse värvi, mis kutsub esile sügavaid maitseelamusi.
Selle veinivalmistamise protsess algab käsitsi korje tegemisega septembri teisel poolel, mis tagab parimate viinamarjade valiku. Spontaanse käärimise ajal, mis toimub kontrollitud temperatuuril ja kasutades Castell d'Age viinamarjapidamisest pärit kohalikke pärme, saavutatakse unikaalne maitseprofiil. Veini aroomid, sealhulgas küpsetatud punased puuviljad koos mineraalsete alatoonide ja värskendava maitsega, muudavad selle suurepäraseks valikuks.
Castell D'Age punane vein sobib ideaalselt koos roogadega, nagu jahiloomade liha, suitsutatud maitsed ja grilltoidud, muutes iga söögikorra eriti nauditavaks. Kui otsite kvaliteetset ja autentset Hispaania veini, siis ärge jätke vahele võimalust nautida seda suurepärast ökokäätmitud veini.