
Carmelo Rodero Raza Edición Limitada Punane vein
Carmelo Rodero Raza Limited Edition tuleb turule 2021. aasta aastakäiguga, mille ajendiks on idee toota veini juurte ja maa auks Pedrosa de Duero. Selle iseloomu ja tugevuse tugevdamine, mis meid eristab. Spontaanne, elegantne, peen, siidine, tasakaalustatud – see uus vein on ühtaegu intensiivne ja kerge. Sellel on eelkäija elegants ja see suurendab värskust. Kogu selle loomise ajal juhivad Raza samad kriteeriumid, mis reguleerivad meie Pago de Valtarreña või TSM veinide koostist.
Laagerdunud tammevaatides 21 kuud.
Ninas on muljetavaldav aroomide valik, kus küpsed ja värsked puuviljad väljenduvad üleva intensiivsusega. Mustade puuviljade, nagu murakad ja ploomid, sügavad noodid põimuvad õrnade vürtsikate nüanssidega, tuues peene keerukuse.
Maitses on selle sisenemine siidine, see areneb ümbritseva tihedusega, täiuslikult tasakaalustatud.
Ideaalne vein grillitud liha, praadide ja praedega.