Carmelo Rodero Punane vein

Rohkem kui 30 aastat oma viinamarjaistandustest pärit.

See on suurepärane, väga tasakaalustatud ja sugestiivne vein, millel on intensiivne kirsipunane värv ja pehmed violetsed noodid, mis tähistavad selle vananemist heledate plaatide ja merevaigukollaste ääristega.

Väga peen nina koos küpsete puuviljade aroomidega on väga hästi kombineeritud vananemisega puidus, mis toob meid kohvi või röstide stimuleeriva aroomi juurde eriliste aroomide (vanill, kaneel) juurde.

Väga lihav suulael, pika viimistluse ja tasakaalustatud happesusega. Küpsed ja pehmed tanniinid, mis täidavad suulae meeldivate aistingutega, on harmoonilised.

Lisada traditsioonilised lusikatoidud, hautatud liha ja kala. Küpsetatud, köögiviljad, vorstid, grillitud punane liha, röstitud punane liha, hautised, poolsoolatud juustud, praetud munad singiga, punane liha kastmega.