Cantos del Diablo Punane vein

Viinamarjade pärineb ühe talu, mis asub El Real de San Vicente, linn Sierra de Gredos. See asub 900 m mere kohal kõrgusel taseme põhja poole suunatud ning on soojad Vahemere mõjutustega. Pinnas on mulla graniit natuke liiva pinnal.

Lõikust tehakse käsitsi. Daniel Landi tegi endast vähe Interventional, jättes teha vineyard, kes oma omadused. Viinamarjade de tulenes ja leotatud külm enne käärimist, emakeelena pärmid oma viinamäe, tino Prantsuse tamme kohta. Laulud kurat on küpsenud 14 kuud. 1500 l Tamme foundre esimene, et 500 liitri tammepuust vaadid.

Sügav kirsi värvi. Aroom puuviljane, Vaarika, vürtsikas mountain maitsetaimed. Maitse: puuviljane, vürtsikas, vili valmib, balsamico.

Suuruluki, hautised, Jamón Ibérico de bellota, jahindus jaemüük, näärmeeritis, soolatud juustud, grillitud punane liha.