Campillo Albariño Valge vein

Campillo Albariño on valge vein, mis on valmistatud Albariño sordi viinamarjadest. Keerukas ja hästi struktureeritud vein.

Värvus: kollane, peegeldus õlgedes. Puhas, särav.

Nina: Väga värske ja aromaatne. Puuviljanoodid (õun, aprikoos). Tsitrusviljad. Lillearoomid (jasmiin, apelsiniõis).

Suu: meeldiv, pehme, sametine. Puuviljatunne. Lõpetuseks väga peen ja kergelt piparmündine mälu. Keskmine viimistlus. Veini puuviljased noodid püsivad intensiivsemalt kui lillelised.

Sobib ideaalselt frankfurteritega sidumiseks. Hautatud, küpsetatud või purustatud kartulid. Sobib väga hästi enamiku kalade, mereandide ja köögiviljadega. Fondüü, kitsejuust või remefort. Pasta basiiliku, bešamelli, juustuga.