Bosque de Matasnos Edición Limitada Punane vein
Bosque de Matasnos Limited Edition koristatakse topeltpaeltega, esmalt kimbud, seejärel terad teradena. Virde külm leotamine nahkadega. Pikad fermentatsioonid lõpudega 25 ºC juures. Malolaktiline uues tünnis umbes 20% toodangust, puhata hoiuses. VANANEMINE Kasutame ainult uusi barrelit 90% prantsuse ja ameerika tamme, 36 kuud kuivatamist, nii kvaliteetset. See jääb pudelisse kauemaks kui 30 kuuks, nii kaua kui me seda mõistame, et täiustada kõiki selle voorusi, puuviljaekspressiooni, tippkvaliteediga vürtse, pikkust ja mahtu, kaotamata seejuures oma pärandist, Bosque de Matasnosest pärit väga erilise veini iseloomu.
Hele vaevavärv, intensiivne, tihe ja väga ilus. Sügav kiht on hinnatud selle pika leotamise eest nahkadega.
Ninal Ninal on meeldiv, puhas, kompleksne, sügav ja väga kõrge aromaatse intensiivsusega. Ülekaalus on küps ploom, mis peegeldab värskemaid puuvilju. Väga huvitav ja vaheldusrikas vürts piimatoodete ja kreemja vanilli seguga, suveniirid puhtast nahast (magus tubakas) nelk, kaneel ja valge pipraga alus, ilmuvad avarad ja lõbusad pagariaroomid, mida saab lõbustada ja nautida.
Suus Lai sissepääs, suus on intensiivne, lihav, siidine ja võimas, kuid väga elegantsete, puuviljaste tanniinidega. Suus domineerivad värsked puuviljad oma hea happesuse poolest, see läheb mustadest puuviljadest maasika ja koore mälestusteni. Oluline maht sisaldab vürtse