
Blas Muñoz Chardonnay Valge vein
Blas Muñoz Chardonnay on 2023. aasta valge vein, mis on kääritatud ja laagerdunud tammevaatides, pakkudes samas elegantsi ja jõulist iseloomu. See vein pärineb Muñoz Viñedos y Bodegasest, mis asub Ocaña lauas, Toledost põhja pool, 730 meetri kõrgusel merest. Veinistiku muld on riimse-tertsiaalse ajastu savi-kalkkapsas, mis annab veinile unikaalse karakteri.
Chardonnay viinamarjade istutamine toimus aastatel 1998 ja 2005, jälgides vertikaalset treeningut ning kasvatades 2,747 taime hektari kohta. Veini värv on kaunis sidruni kollane, millel on kullakarva ääris. Aroom on mitmekesine, kus valitsevad puuviljad, magusad vürtsid ja küpsetiste nüansid, mis segunevad röstitud ja vanilje märkmetega.
Maitse on soe ja kreemine, mis katab suulehe ning toob esile pikaajalise järelmaitse, mis näitab hea laagerdamise kvaliteeti. Blas Muñoz Chardonnay sobib ideaalselt erinevate kalatoitude, mereandide ja riisiroogadega ning on ka suurepärane valik grillitud valgete liharoogade kõrvale. Naudi seda veinikohtingul ja lase end viia Itaalia ja Hispaania maitsete rikastesse maailma.