Bermejo Diego Seco Vino ecológico

Los viñedos de la Isla de Lanzarote están plantados EN Hoyos, EN ocasiones de Hasta 4m de profundidad, kaevandados EN La Porosa Arena volcánica conocida Como picón. Las plantas crecen EN ELLOS tratando de conservar toda La humedad posible para la Vida de la Planta, de forma rastrera, EN un suelo donde La filoxera ei puede vivir y CON rendimientos muy Bajos. Vinificación y Crianza: La UVA Diego se trata CON especial cuidado ya que su gruesa Piel puede aportar Aromas herbáceos al vino. Fermentación EN tina de Acero inoksüdeeritav a Baja temperatura, para ekser EL potencial aromático Del Vino.

Abundantes söest de jazmín, anís y hierba. Carnoso, glicérico y CON frescura.

Mariscos Como Las lapas Tan típicas de Canarias, pescados a la plancha o Unas tradicionales Papas arrugás \"aderezadas CON La Tradicional Salsa Mojo de cilantro, y EN General platos que contengan hierbas aromáticas frescat Como La albahaca.