Aván Punane vein

Aván , viinapuudest, mis on istutatud rohkem kui 900 meetri kõrgusele merepinnast. Maitsev, küps, värskendav ja tasakaalustatud vein. Tugevad ja püsivad aroomid. Salajane valem, mis võimaldab Avanil olla ainulaadne ja isiklik vein.

Sügav läbipaistmatu lilla viimistlusega kirsipunane, mis on tüüpiline tema noorusele. Palju pisaraid, mis tindivad klaasi. Kõrge intensiivsusega, alguses on see suletud ja näitab ainult võimsat vilja, mis katab huvitavaid röstitud nüansse, mis avanevad hapnikuga rikastumisel. Hea haistmisjärjestus, mis viib meid küpsest punasest ja mustast puuviljast koos vürtsikate ja palsamiliste nootidega elegantsete röstitud pähklinoodideni. Võimas ja ümbritsev suulagi on maitsev ja lihav ning sisaldab rohkelt puuvilju. Mõnevõrra magusad tanniinid, mida tasakaalustab tugev happesus, mis annab sellele palju värskust. Hea struktuur. Hea pikkus ja väga püsiv viimistlus. Lõbus punane vein suurepärase hinna ja kvaliteedi suhtega.

Pasta lihakastmega, vorstid, marineeritud kurk, röstitud sealiha, röstitud lambaliha, grillitud punane liha, kitsejuustud, kuivatatud juustud, vasikaliha kastmes.