Áster Punane vein

Áster Crianza 2021 on elegantne punane vein, mis peegeldab suurepäraselt Ribera del Duero piirkonna iseloomu. See vein on valmistatud 100% Tinta del País viinamarjadest, mis on kogutud Fuentecojo, La Cueva ja Otero Joven istandustest, mis ümbritsevad Anguixi (Burgos) piirkonnas asuvat veinikeldrit. Istandused asuvad viljakates liiva- ja savipinnastes, 780 kuni 800 meetri kõrgusel üle merepinna. Veini viimistlemine kestis 16 kuud prantsuse tammevaatides, millest 75% olid uued ja ülejäänud pärinesid eelmistest vanustest.

Selle veini värvus on keskmise kõrge kirsipunane, granatäpi äärtega, selge ja läikiv. Aroomis eristuvad tumedad marjad, mustad sõstrad ja murakad, mille taustal on magusad vürtsid, peened ürdid ja lagrits. Maitsestamisel tunda küllust ja marjade väljendatust, mis voolab sujuvalt, millele lisanduvad vürtsised noodid. Lõpp on tasakaalustatud ja struktureeritud, meeldiva happesuse ja meie maapinnale omaste mineraalsete nootidega.

Áster Crianza sobib suurepäraselt grillitud lihade, suure jahiga, lambaliha ja küpsetatud juustudega. Avasta selle veini ainulaadne iseloom ja naudi tõelist Hispaania maitset igas klaasis!