Áster el Espino Punane vein

Áster el Espino , Ribera del Duero klassikaline stiil viitab pommitavatele, intensiivsetele, võimsatele ja puuviljastele veinidele. See on stiil, mis on tuvastanud D.O. Täna ilmneb maailmas uus trend, mis püüab seda stiili ühitada elegantsuse, keerukuse, delikaatsuse, tasakaaluga. See on see, mida Áster El Espino toob: tänapäeva Ribera, mis ühendab endas elujõudu ja elegantsi, jõudu ja delikaatsust, terroir'i ja eristumist.

Värv: Keskmise kõrgusega kiht rubiin, millel on puhas kirsivärvi serv.

Nina: See paistab silma mustade puuviljade väljenduse poolest mustika, muraka, punase ploomi, lagritsa, kardemoni ja mineraalsete mälestustega, millega kaasnevad mõõdukad vananemise noodid: kohviuba, tofe ja šokolaadikarp.

Suulae: Sügav ja tasakaalustatud, paistab silma värskuse ja elegantsi poolest. Püsiv puuviljane järelmaitse.

Eelroad, pastaroad, riis, sushi, kerge liha ja kala.