Áster 2021 - 6 Uds. Punane vein

Áster es un vino tinto elegante, fiel reflejo de la Ribera del Duero. Elaborado con uva 100% Tinta del País de las parcelas Fuentecojo, La Cueva y Otero Joven que rodean la bodega en Anguix (Burgos), situadas en suelos franco-limosos y con una altitud entre 780 y 800 metros. La crianza se desarrolló durante 16 meses en barricas de roble francés nuevo (75%) y, el resto, en roble francés de dos vinos.

Kõrge keskkihiline kirsivärv punakaspruuni servaga, puhas ja särav.

Ninal paistavad silma mustad puuviljad, sõstrad, põldmari, mille taustal on magusad vürtsid, peened maitsetaimed ja lagrits.

Suulael on näha tugevus, puuvilja väljendus õrna sammuga, millega kaasnevad vürtside mälestustega noodid.

Lõpetage tasakaalu ja struktuuriga, meeldiva happesuse ja mineraalsete suveniiridega, mis on tüüpilised meie terroirile.

Grillitud liha, suuruluk, lambaliha ja kuivatatud juustud.