Arzuaga Punane vein

Arzuaga Crianza on veinitehase lipulaev. Tempranillo, Cabernet Sauvignon ja Merlot sordid, millest seda veini valmistatakse, kuuluvad La Planta mõisa vanimasse ossa; neid kasvatatakse 911 meetri kõrgusel savikarva pinnases, lubjakivist aluskivim on meetri kõrgusel maapinnast. 16 kuud prantsuse ja ameerika tammevaatides, mis muudavad selle peeneks, õrnaks ja elegantseks veiniks.

Intensiivne tumepunane varjundivärv, teraliste servade ja peene violetse peegeldusega. Puhas, läikiv ja tiheda rebendiga. Väga intensiivsed aroomid, millel on võimas, väljendusrikas ja lihav küps must puuvili, mis on ümbritsetud väga intensiivsete vürtsikate nootidega, paljude vanillide, kaneeli ja ka eksootiliste vürtsidega, nagu nelk ja pipar. Head röstsaiad ning šokolaadi ja lagritsa puudutused täiendavad intensiivset ja elegantset aromaatset komplekti. Jõulise ja kehaga vein, mis on väga maitsev ja lihav. Intensiivne ja lai sissepääs siidise, ahne, värske ja väga tasakaalustatud sammuga. Puuvili on endiselt peategelane, kuid röstitud puit on väljendusrikkam kui ninas. Väga hästi struktureeritud ja suurepärase happesusega. Gurmee tanniinid. Väga hea viimistlus, väga meeldiv püsivus. Lihtne juua, väga meeldiv vananev vein, mis kutsub teid jätkama selle maitsmist

Vorstid, röstitud lambaliha, grillitud punane liha, hautised, tsivet, röstid, väike mäng