Michelini i Mufatto - El Rapolao Punane vein

Vino tinto Michelini i Mufatto - El Rapolao , 2020, on on lõhnav ja maitsev punane vein, mis kannab endas 80-aastaste viinamarjaistanduste väärtust. Selle veinikasvatuse asutaja Michelini i Mufatto on tuntud oma kvaliteedi ja traditsioonide poolest. Vein on valmistatud 100% Mencia viinamarjadest, mis on käsitööna pressitud ja kääritatud, kasutades traditsioonilist meetodit - marjad on purustatud jalgadega (pigeage à pied).

Fermentatsioon toimub ainulaadsetes savitünnides, mis annavad veinile erilise iseloomu ja aitavad säilitada viinamarjade puhtaid maitseid. Pärast fermentatsiooni on vein kolm kuud maceratsioonis, mis tugevdab selle struktuuri ja kompleksust. Seejärel pressitakse vein ja vanandatakse käid näha rooste tünnides, mis võimaldab tal areneda ja oma maitsed täielikult avada. Iga pudel kannab endas luksust, kuna valmistati vaid 900 pudelit.

Michelini i Mufatto El Rapolao 2020 on 13% alkoholisisaldusega ja sobib ideaalselt nautimiseks koos heade toitudega, nagu punane liha või küpsetatud köögiviljad. See on vein, mis toob lauale Hispaania maali ja kultuuri ning loob unustamatud hetked. Lisage oma veinivalikusse see erakordne vaatamisväärsus ja avastage selle rikka maitse sügavus!