
Txakolí Marqués de Riscal Valge vein
Marqués de Riscal siseneb D.O. Getariako Txakolinasse selle kaasaegse lõigatud txakoliga nii oma viimistluses kui ka disainis.
See valge vein on valmistatud sellele päritolunimetusele iseloomulikest Hondarrabi Zuri viinamarjadest, mis on istutatud 2007. aastal ja kasvatatud Upaingoa talus Gipuzkoa vallas Oñatis. Vanandamine paagis koos settega 6 kuud annab sellele kahtlemata aromaatse ja värske unikaalsuse, millel on suurepärane isikupära.
Väga hästi hoitud vein, mis on pudelis hästi arenenud 3 või 4 aastat.
Helekollane kuni rohekas pulber.
See pakub valgete puuviljade (pirn, õun) ja tsitrusviljade (greip) aroomi. Seal on ka peened roht- ja lillenoodid.
Suulael on see väga värske, väga integreeritud happesusega, keha ja mahuga, mida suurendab selle settega tehtud töö.
väga püsiv ja väga bioakumuleeruv aine
See vein sobib kokku mereandide, igasuguste kalade, sealhulgas rasvaste kalade, valge liha ja halvasti kuivatatud juustudega.