Gorka Izagirre Txakolí Valge vein
Gorka Izagirre on Bizkaia kaasaegse txakolise esindaja, selle moodustavad 50% meie kohalikest sortidest Hondarrabi Zuri ja Hondarrabi Zerratia, mis on saadud 21 hektarilt viinamarjaistandustest, mida me hoolikalt kasvatame, 10 krundil, mis on jaotatud 7 omavalitsusse, mis on hajutatud kogu Bizkaias. Iga krundi diferentseeritud väljatöötamine võimaldab meil kasutada kogu oma potentsiaali, et saavutada täiuslikud tükid, mis koguvad värsket, rõõmsameelset, aromaatset veini, kuid keha ja struktuuriga, mis üllatab, kui seda juua.
Ilus õlgkollane värv, roheliste peegelduste ja metallilise iridescence'iga. Ninal ühendab see värske õuna aluse sõnajalgade rohttaimedega, millel on valge lille (Linden) nüansid ja peen tsitrusviljade puudutus. Suulael on see ümmargune, glütseriid, millel on värske puuviljane tunne, mis viib kergelt mõru pähklise viimistluseni, mis on ideaalselt integreeritud tervikusse.
Noor vein, mida soovitatakse aperitiivile ja mis sobib ideaalselt mereandide ja kalaga.