Gorka Izagirre Txakolí Valge vein
Gorka Izagirre Txakolí on Bizkaia kaasaegse txakolise ustav esindaja, see koosneb 50% segust meie kohalikest sortidest Hondarrabi Zuri ja Hondarrabi Zerratia, mis on saadud 21 hektarilt viinamarjaistandustest, mida me hoolikalt kasvatame, 10 krundil, mis on jaotatud 7 omavalitsusse, mis on hajutatud kogu Bizkaias. Iga krundi diferentseeritud väljatöötamine võimaldab meil kasutada oma täielikku potentsiaali, et saavutada täiuslikud tükid, mis koondavad värske, rõõmsameelse, aromaatse veini, kuid keha ja struktuuriga, mis üllatab purjus.
Ilus õlgkollane värv, roheliste peegelduste ja metallilise iridescence'iga. Ninal ühendab see värske õuna aluse sõnajalgade rohttaimedega, millel on valged lilled (Linden) ja peen tsitrusviljade puudutus. Selle läbimine suu kaudu on ümmargune, glütseriidne, millel on värske puuvilja tunne, mis viib kergelt mõru pähkli viimistluseni, mis on ideaalselt integreeritud tervikusse.
Noor vein, mida soovitatakse aperitiivile ja mis sobib ideaalselt mereandide ja kalaga.