Gorka Izagirre Txakolí Valge vein

Gorka Izagirre Txakolí on tänapäevase Biskaia txakolise ustav esindaja, see koosneb 50% ulatuses meie kohalike sortide Hondarrabi Zuri ja Hondarrabi Zerratia segust, mis on saadud 21 hektarilt viinamarjaistandusi, mida kasvatame ettevaatlikult 10 krundil, mis on hajutatud üle 7 omavalitsuse üle kogu Biskaia.Iga krundi diferentseeritud viimistlus võimaldab meil ekstraktida selle kogu potentsiaali, et saavutada täiuslikud tükid, mis koosnevad värskest, rõõmsameelsest, aromaatsest veinist, kuid mille keha ja struktuur üllatavad, kui seda võtta

Kaunis õlekollane, roheliste peegelduste ja metallist sillerdusega. Ninal on kombineeritud värske õunapõhi rohttaimede sõnajalgadega, valge lille (pärna) varjundite ja peene tsitruselise puudutusega. Selle läbipääs suust on ümmargune, glütseriid, mis näitab värsket puuviljatunnet, mis viib kergelt mõru pähkli viimistluseni, mis on täiuslikult integreeritud tervikusse.

Noor vein, mida soovitatakse aperitiivile ja mis sobib ideaalselt mereandide ja kaladega.