Rosae Arzuaga Roosa vein

Rosé vein Rosae Arzuaga , 2023, 0,75 liitrit, toob teie lauale tõeliselt erakordse maitseelamuse, mis on pärit Bodegas Arzuaga Navarro veinimajast. Valmistatud 2023. aastal, on see vein loodud Tempranillo viinamarjadest, mis korjati hoolikalt 28. septembril – see oli esmakordne sissetoomine Bodega Arzuaga Navarro’sse punaste viinamarjade seas. Varajane saak võimaldab saavutada ideaalsed tehnilised ja organoleptilised omadused.

Pärast käsitsi korje jahedatel hommikutundidel, veinikastidesse, mis ei ületa 10 kg, toimetatakse viinamarjad kiiresti ja ettevaatlikult veinikeldrisse. Seal pressitakse marju õrnalt, kotikestesse mahtuvate partiidena 500 kg, tagades parima värvi ekstraktsiooni. Fermentatsiooniprotsess toimub madalatel temperatuuridel, hoides viinamarjad alla 12 kraadi, mis aeglustab alkoholi fermentatsiooni kuni 30 päeva. Pärast loomulikku dekanteerimist pudeldatakse vein, et säilitada selle elujõud ja värskus.

Visuaalses režiimis paistab vein kerge roosaka alatooniga, ilusa puhtuse ja säraga. Aroomides tunnete keskmise intensiivsusega viljade nagu vaarikas ja eksootiliste puuviljade lilli, mis loob meeldiva ja värske atmosfääri. Maitse avab end värskelt ja delikaatselt, liikudes suus siidiselt ja jätkudes intensiivselt kuni retronasaalsesse piirkonda, kus vaarika ja troopiliste puuviljade värskus taas esiplaanile kerkib.

Rosae Arzuaga roosa vein toob suurepäraselt esile toitude nagu köögiviljapüree, mere- ja mägi-riisi, mereande, praetud kalu ja kastmeid, lihatooteid, valge liha ning röstitud linnuliha, samuti sushit või sashimit. See on ideaalne valik igasuguste gurmeetoitude kõrvale, muutes iga toidukorra erakordselt nauditavaks ja meeldejäävaks. Nautige Rosae Arzuaga roosi elu ja värskust!