Pago Finca Élez Syrah - Vinos Históricos Punane vein
Pago Finca Élez Syrah' küpsus 2009. aastakäigust ja selle areng võimaldavad esile kerkida peenematel nüanssidel, näiteks Finca Élez veinidele iseloomulik mineraalsus. Vanuses 29 kuud Prantsuse tünnides.
Eelkõige esindab see ajalooliste veinide sari Manuel Manzaneque'i pärandit tema parimate veinide valiku kaudu.
Särav rubiinpunane värv, intensiivsete, värskete ja atraktiivsete punaste puuviljade aroomidega, mis on puiduga hästi tasakaalus. Pipra ja rosmariini mineraalsed ja vürtsikad puudutused.
Suulael on see värske ja ümmargune, pika viimistlusega, mida iseloomustab keerukus ja väga hea tasakaal puuviljade, puidu ja happesuse vahel. See on pikk ja ümmargune ning üldiselt Syrah monovarietaali suurepärane esindaja.
Grillitud liha ja köögiviljad, lambaliha, kana, juustud.