Pago de Cirsus Rosé Gran Cuvee

Pago de Cirsus Rosé Gran Cuvee Roosa vein

16,53 €     ühiku kohta
Nimetus: Pago de Cirsus

Aasta: 2021
Veinikelder: Pago de Cirsuse veinitehas
Alkoholi: 14 %
Muutkond: TEMPRANILLO, Syrah
Värvusreaktsioon: Roosa
Kogus: 75 cL

Käsitsi koristamine.

Leotamine külma eelistamisega leotamine 5 ºC juures

Saigne kääritamine ja vananemine ning sellele järgnev kääritamine uutes Prantsuse tammevaatides ja vananemine settel 3 kuud.

Pehme roosa välimus heledate fuksia toonide ja kahvatu maasika jälgedega.

Ninal puudutavad punased puuviljad nagu maasikad , granaatõun, valged lilled ja troopilised aroomid, värsked vanilje noodid, mis tulenevad tamme peenusest

Sellel on tüüpiline roosa stiil, alkoholivaba, kerge, kuid hea tasakaal pehmuse vahel,mis tuleneb hoolikast veinivalmistamisest ja tasakaalustatud happesusest.

Ideaalne aperitiiviks toore kala, valge kala Carpaccio, merisiilikutega pasta, salaami või Pürenee tammesingi, kana, oliivide ja sidruniga salati, magusa ja hapuka kõrvitsa, praetud mereandide, kalamarja ja praetud artišokkidega pastaga.