Nobleza del Sur, centenarium premium. Oliiviõli

Aceite de pago o de cosecha propia, de color verde olivo, su alto contenido en ácido oleico hace que sea un aceite de más cuerpo.Su apariencia delicada depara una inmediata sensación de fragancias limpias y frutales de gran complejidad aromática, destacando la hoja de olivo, hierba de trigo, tomatera, alcachofa y notas frutales como el plátano y la almendra verde.En boca está muy compensado, tiene un entrada muy agradable dulce, un ligero amargo y picante bien compensados, su persistencia en el tiempo es delicada y armónica.Variedad 100 % picual