Mestizaje Vino ecológico

Mestizaje on kaasaegne ja kosmopoliitne vein, millel on kõik Mustinguillo traditsioonid. See on traditsioonilise viinamarjakasvatuse ja kõige kaasaegsemate kultiveerimistehnikate segu.

Intensiivne kirss, lillakate servadega, mis tähistavad selle noorust.Ninal on esialgne tunne mahlastest ja värsketest puuviljadest, mis pärinevad viinamarjast endast.Õhutamisega ilmub pehme puit, mis on puuviljaga hästi integreeritud.Suus on sissepääs magus ja meeldiv, suurepärase tasakaaluga alkoholi ja happesuse vahel.Tanniin, väga pehme ja väga ümmargune, täidab järk-järgult suu, ilma et see näitaks raskust.Lühidalt, noorte tüvede üllatav kokkupanek ja laitmatu väljatöötamine, mille tähtsus ei ole mitte sortides, vaid lõpptulemuses.Kogumik tarkusest ja tasakaalust puuviljade ja kitsaste tünnide vananemise vahel.Võitmatu vein oma hinnasegmendis

Liha riis, valge liha, röstitud punane liha, hautised, röstid, väikeulukid, lamba juustud, poolsoolatud juustud