Martúe Syrah Punane vein

Martué Syrah on valmistatud 100% meie Campo Martue la ja El Casar de La Guardia taludest pärit Syrah viinamarjadest. Traditsiooniline kääritamine igapäevase haputamisega. Seejärel 20 päeva leotamist nahkadega mahutis. Vein käärib ja jääb 15 kuuks prantsuse (80%) ja ameerika (20%) tammevaatidesse.

Pickaxe punane värv sinakas viimistlusega, mis meenutab kummikomme, lilli, suitsu ja intensiivset röstimist. Suulael on see tugev ja märgistatud tanniiniga, mis muudab selle elavaks.

Tasakaalustage hästi liha- või jahilinnukartuli hautistega.