Martúe Syrah Punane vein

Martúe Syrah es elaborado 100% con uva Syrah procedente de nuestras finchas Campo Martue la y El Casar de La Guardia. Fermentación tradicional con remontados diarios. Después, 20 días de maceración en depósito con los hollejos. El vino fermenta y permanece durante 15 meses barricas de roble francés (80%) y americano (20%).

Color rojo picota con ribete azulado que en nariz recuerda a gominolas, flores, ahumados y un tostado intenso de la barrica. En boca es firme y con tanino marcado que lo hacen vivo.

Equilibra bien con guisos de patatas de carne o de caza de pluma.