Font de La Figuera Blanco

Fermentatsioon temperatuuri reguleeritavates terasmahutites ja kile leotamine Viognierile.

Kääritamine Prantsuse tammevaatides kontrollitud temperatuuriga Grenache Blanche'i jaoks. Veini hoitakse roostevabas terases 6 kuud.

Valguse filtreerimine enne villimist.

Kahvatu kullavärvi valge vein roheliste peegeldustega, mis tähistavad veel noorust. Puhas ja särav.

Valgete ja kollaste puuviljade intensiivsed aroomid, värskelt lõigatud rohu taustaga ja aniisiviimistlusega.

Sissepääs värske suuga, kus on suurepärane ringkäik, kus ilmuvad kollased puuviljad, nagu virsikud või aprikoosid ja valged puuviljad, nagu pirnid. Meeldiv viimistlus, vürtsikas ja mineraalne.