Altos de Tamarón Punane vein

Viinamarjad on hoolikalt valitud ja käsitsi korjatud.Kääritamine toimub kontrollitud temperatuuril vahemikus 26-28 °C, et tagada optimaalne aromaatne potentsiaal enne 10-päevast leotamisprotsessi.See tagab, et vein saab oma iseloomuliku värvi ja poleeritud tanniinid.Lõpuks puhkab vein enne villimist 24 kuud prantsuse ja ameerika tammevaatides.Pudelid jätkavad küpsemist 3 aastat, et tagada täielik ja harmooniline küpsus

Intensiivne ookertoonides kirsipunane. Sellel veinil on elegantne ja võimas musta pipra, magusate vürtside ja küpsete ploomide aroom. Maitse on tasakaalus ja harmooniline.

Keerukas vein, mis sobib ideaalselt kokku igasuguste punase liha, ulukite, hautiste või juustudega.