
Altos de Tamarón Punane vein
Las uvas son seleccionadas minuciosamente y recogidas a mano.La fermentación tiene lugar a una temperatura controlada entre 26-28 ºC para asegurar el óptimo potencial aromático antes de someterse a un proceso de maceración de 10 dÃas.Esto asegura que el vino adquiera su color caracterÃstico y taninos pulidos.Por último, el vino reposa 24 meses en barrica de roble francés y americano antes de embotellarse.Las botellas continúan su proceso de maduración durante 3 años para garantizar una madurez completa y armónica
Intenso color rojo cereza con matices ocres. Este vino exhibe aromas elegantes y potentes de pimienta negra, especias dulces y ciruelas maduras. El paladar es equilibrado y armonioso.
Vino complejo que armoniza a la perfección con todo tipo de carnes rojas, de caza, guisos o quesos.